Mises à Jour
La gastronomie étoilée Michelin arrive à Sint Maarten
apr. 03, 2024
Résumé rapide
Le complexe hôtelier Vie L'Ven Resort and Residences, situé à Indigo Bay , à Saint-Martin, a fièrement inauguré une collaboration prestigieuse avec le groupe Ducasse Paris, fondé par le chef de renommée internationale Alain Ducasse. Les restaurants du chef Ducasse totalisent 21 étoiles Michelin, faisant de lui l'un des chefs les plus étoilés au monde. Ce restaurant signature marque le lancement du concept gastronomique du groupe Ducasse Paris à Saint-Martin et dans les Caraïbes, puisant son inspiration dans les cultures locales pour sublimer la gastronomie insulaire.
Prochainement à Saint-Martin : le chef Alain Ducasse
« Mon équipe et moi-même avons hâte de créer une expérience sensationnelle au restaurant signature Vie L'Ven, en intégrant les produits frais et les saveurs de l'île dans nos créations. » - Chef Alain Ducasse.
Vie L'Ven proposera une offre de restauration variée, incluant un bar-café convivial en bord de mer, servant de délicieux plats et des boissons tropicales ; un restaurant ouvert toute la journée ; et le restaurant gastronomique susmentionné, dirigé par le chef Alain Ducasse, restaurateur de renommée internationale et maintes fois primé. Un potager sur place fournira des produits locaux et des herbes aromatiques à tous les points de restauration, offrant ainsi un véritable aperçu des saveurs de l'île. Chaque expérience culinaire à Vie L'Ven sera une pure merveille.
« Vie L'Ven va redéfinir l'expérience de Saint-Martin, et notre collaboration avec l'équipe de Ducasse Paris hissera la gastronomie à un niveau d'excellence international, tout en rendant hommage aux saveurs authentiques de l'île », a déclaré Zev Mandelbaum, fondateur d'Altree Developments. « Notre restaurant et bar emblématique fusionnera avec art les diverses influences culturelles de l'île et le style culinaire novateur du chef Ducasse, établissant ainsi une nouvelle référence en matière de gastronomie à Saint-Martin. »
Plan du restaurant signature Vie L'Ven
Restaurants étoilés Michelin dans les Caraïbes
Actuellement, la gastronomie étoilée au guide Michelin est rare dans les Caraïbes. On peut citer, entre autres, The Sand Bar du chef Jean-Georges, situé à l'Eden Rock de Saint-Barthélemy, le QP Bistro d'Antonio Mellino à la Barbade et Blue d'Eric Ripert à Grand Cayman. Le partenariat de Vie L'Ven avec le chef Alain Ducasse devrait changer la donne et faire de Saint-Martin une destination culinaire incontournable des Caraïbes.
Une gastronomie de renommée mondiale n'est qu'un des nombreux atouts de Vie L'Ven qui font de ce complexe une opportunité exceptionnelle pour les voyageurs en quête d'un style de vie raffiné et pour les investisseurs immobiliers. Les ventes résidentielles sont déjà ouvertes . En tant qu'agents commerciaux exclusifs de Vie L'Ven, les acheteurs potentiels et les investisseurs immobiliers intéressés par l'acquisition d'une suite à Vie L'Ven sont invités à contacter Sotheby's dès aujourd'hui pour en savoir plus ou à visiter le magnifique centre de vente situé sur Indigo Bay Blvd. à Indigo Bay. Vous pourrez ainsi visiter la suite témoin et constater par vous-même le caractère unique de ce projet.