Updates
Restaurants met een Michelinster komen naar Sint Maarten.
Apr 03, 2024
Korte samenvatting
Vie L'Ven Resort and Residences, gelegen in Indigo Bay op Sint Maarten, heeft met trots een prestigieuze samenwerking onthuld met de Ducasse Paris Group, opgericht door de wereldberoemde culinaire icoon chef-kok Alain Ducasse. De restaurants van chef Ducasse hebben 21 Michelinsterren, waarmee hij een van de meest bekroonde chefs ter wereld is. Het restaurant is het eerste culinaire concept van de Ducasse Paris Group op Sint Maarten en in het Caribisch gebied, en put inspiratie uit de lokale cultuur om de gastronomische scene van het eiland te verrijken.
Binnenkort te zien op St. Maarten: chef-kok Alain Ducasse
"Mijn team en ik kijken ernaar uit om een sensationele ervaring te creëren in ons signature restaurant Vie L'Ven, waarbij we de verse producten en smaken van het eiland in onze gerechten verwerken." - Chef Alain Ducasse.
Vie L'Ven biedt een scala aan eetgelegenheden, waaronder een gezellige strandbar en café met heerlijke gerechten en tropische cocktails; een restaurant dat de hele dag geopend is; en het eerder genoemde gastronomische restaurant onder leiding van chef-kok Alain Ducasse, een bekroonde, wereldberoemde restaurateur. Een eigen moestuin levert lokaal geteelde producten en kruiden voor alle eet- en drinkgelegenheden, waardoor de authentieke smaak van het eiland te proeven is. Elke eetervaring bij Vie L'Ven zal niets minder dan perfectie zijn.
“Vie L'Ven zal de St. Maarten-ervaring herdefiniëren, en onze samenwerking met het team van Ducasse Paris zal dineren naar een wereldklasse niveau tillen, met behoud van de rijke smaken van het eiland”, aldus Zev Mandelbaum, oprichter van Altree Developments. “Ons kenmerkende restaurant en bar zullen de diverse culturele invloeden van het eiland op kunstzinnige wijze combineren met de innovatieve culinaire stijl van chef-kok Ducasse, waarmee een nieuwe maatstaf voor gastronomie op het eiland wordt gezet.”
Plattegrond van het Vie L'Ven Signature Restaurant
Dineren met een Michelinster in het Caribisch gebied
Momenteel zijn restaurants van Michelin-niveau zeldzaam in het hele Caribische gebied. Er zijn slechts een paar voorbeelden, zoals The Sand Bar van chef Jean-Georges in Eden Rock op St. Barth, QP Bistro van Antonio Mellino op Barbados en Blue van Eric Ripert op Grand Cayman. De samenwerking van Vie L'Ven met chef Alain Ducasse zal hier verandering in brengen en het eiland St. Maarten op de kaart zetten als een culinaire bestemming die je absoluut niet mag missen in het Caribisch gebied.
Dineren van wereldklasse is slechts één van de vele voorzieningen bij Vie L'Ven die dit project tot een ongeëvenaarde kans maken voor lifestyle-reizigers en vastgoedbeleggers. De verkoop van appartementen is al van start gegaan . Als exclusieve verkoopagenten voor Vie L'Ven kunnen potentiële kopers en vastgoedbeleggers die geïnteresseerd zijn in de aankoop van een appartement in Vie L'Ven vandaag nog contact opnemen met Sotheby's voor meer informatie, of een bezoek brengen aan het prachtige verkoopcentrum aan Indigo Bay Blvd. in Indigo Bay om de modelwoning te bezichtigen en zelf te ervaren waarom dit project werkelijk uniek is.